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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Senza Glutine Dettagli 24,65 € 22,41 € + 10% IVA Prodotto genuino e naturale al 100% Trattato con procedimento...

Peperoncini rossi frantumati gr 250 con dosatore

Dettagli 3,92 € 3,56 € + 10% IVA I peperoncini in cucina si possono usare freschi oppure secchi...

Salame di cinta senese

Dettagli 24,73 € 22,48 € + 10% IVA

Salsa di Peperoni 540 gr

Dettagli 5,34 € 4,85 € + 10% IVA La salsa di peperon è ottima con la carne bollita, arrostita,...

Tonno a filetti Yellofin in Olio di Oliva

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Noci sgusciate gr 500

Dettagli 7,00 € 6,73 € + 4% IVA La noce è un alimento molto salutare, gustoso e versatile...