I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Prodotti in Vetrina

Salame di cinta senese

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Salsa ai funghi Champignons ( Boscaiola ) Kg 1

Dettagli 7,98 € 7,25 € + 10% IVA Questo preparato fatto con maionese, una delle salse più...

Salsa di Peperoni 540 gr

Dettagli 5,34 € 4,85 € + 10% IVA La salsa di peperon è ottima con la carne bollita, arrostita,...

Cipolle a fette caramellate Kg 1

Dettagli 6,60 € 6,00 € + 10% IVA

Prosciutto del Pratomagno Extra S/osso

Senza Glutine Dettagli 24,65 € 22,41 € + 10% IVA Prodotto genuino e naturale al 100% Trattato con procedimento...

Brandan

Dettagli 22,81 € 21,93 € + 4% IVA E’ un formaggio prodotto con latte ovino. Le forme, una...