I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Formaggi

Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Il Rosa

Novita' Dettagli 15,30 € Al Kg. 14,71 € + 4% IVA È un formaggio di media stagionatura prodotto con latte...

Maasdam

Dettagli 5,95 € Al Kg. 5,72 € + 4% IVA Formaggio semi-duro olandese, con buchi distribuiti uniformemente,...

Edamer Paladin

Dettagli 5,45 € Al Kg. 5,24 € + 4% IVA L’edamer tedesco è un formaggio a pasta chiara,...

Brandan

Novita' Dettagli 18,53 € Al Kg. 17,82 € + 4% IVA E’ un formaggio prodotto con latte ovino. Le forme, una...

Ariete

Novita' Dettagli 10,98 € 10,56 € + 4% IVA Formaggio di pecora a pasta molle dal sapore dolce, presenta...

Grotta Falisca

Novita' Dettagli 13,98 € Al Kg. 13,44 € + 4% IVA Grotta falisca è un formaggio ottenuto da solo latte di...

Paglia e Fieno

Dettagli 16,75 € Al Kg. 16,11 € + 4% IVA Accompagnato a frutta matura come pere, mele e uva bianca, sfizioso...

La Goccia

Novita' Dettagli 12,90 € Al Kg. 12,40 € + 4% IVA Il pecorino La Goccia di Formaggi Aresu è il più...

Gorgonzola DOP Dolce Gusto 1/8

Dettagli 8,48 € Al Kg. 8,15 € + 4% IVA Il gorgonzola è un formaggio a pasta cruda di colore bianco...

Capra Aresti

Novita' Dettagli 13,30 € 12,79 € + 4% IVA Aresti di Formaggi Aresu è un formaggio caprino, una parola...

Pecorino Dolce Seggiano fresco

Dettagli 12,56 € Al Kg. 12,08 € + 4% IVA Questo pecorino fresco ha un gusto molto delicato, una pasta...

Peperoncino

Dettagli 15,30 € Al Kg. 14,71 € + 4% IVA Crea un interessante contrasto con il miele d’acacia o...