I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Sottoli e specialità in barattolo - Verdure

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Asparagi verdi Bauletto gr 700

Dettagli 6,15 € 5,59 € + 10% IVA Asparagi verdi di calibro medio grande e per nulla fibrosi....

Friarielli Kg 1

Dettagli 5,70 € 5,18 € + 10% IVA Broccoli friarielli lavorati dal fresco e cucinati alla napoletana,...

Patate affettate Kg 3

Dettagli 5,38 € 4,89 € + 10% IVA Pratiche fette di patate, di taglio regolare ed uniforme e di...

Melanzane a filetti sott'olio Kg 3

Senza Glutine Dettagli 8,15 € 7,41 € + 10% IVA Utilizzato per la creazione di antipasti e contorni, questo prodotto...

Pomodori secchi Kg 1.5

Dettagli 7,10 € 6,45 € + 10% IVA Pomodori accuratamente selezionati, essiccati al sole e immersi...

Ceci al vapore Valfrutta Kg 2.100

Senza Glutine Dettagli 3,80 € 3,45 € + 10% IVA Ceci secchi selezionati, rinvenuti e cotti al naturale. Stuzzicante...

Fagioli cannellini al naturale Valfrutta Kg 2.600

Senza Glutine Dettagli 3,60 € 3,27 € + 10% IVA Teneri e corposi, dal sapore intenso e delicato, i fagioli rendono...