I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Spezie

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Rosmarino contuso gr 150 con dosatore

Novita' Dettagli 1,60 € 1,31 € + 22% IVA Il rosmarino è un'erba insostituibile in cucina, soprattutto...

Bacche di ginepro gr 250 con dosatore

Novita' Dettagli 6,19 € 5,63 € + 10% IVA Le bacche di ginepro hanno un gusto dolce e aromatico e sono...

Peperoncini rossi frantumati gr 250 con dosatore

Novita' Dettagli 3,92 € Al Kg. 3,56 € + 10% IVA I peperoncini in cucina si possono usare freschi oppure secchi...

Peperoncini rossi macinati gr 300 con dosatore

Novita' Dettagli 2,86 € Al Kg. 2,60 € + 10% IVA I peperoncini in cucina si possono usare freschi oppure secchi...

Pepe nero in grani gr 400 con dosatore

Novita' Dettagli 6,70 € 6,09 € + 10% IVA Il pepe nero è davvero il re delle spezie e con i...

Pepe verde al naturale

Dettagli 15,15 € Al Kg. 13,77 € + 10% IVA Il pepe verde si ottiene dal frutto della pianta del pepe ancora...