I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

Iscriviti alla newsletter

Dichiaro di aver ricevuto completa informativa ai sensi dell’art. 13 e 14 del Regolamento UE 2016/679 e, presa visione dell’informativa sul trattamento dei dati personali, autorizzo al trattamento ed alla comunicazione dei propri dati personali nei limiti, per le finalità e per la durata precisati nell’informativa.

Formaggi - Semi stagionati

Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Il Rosa

Novita' Dettagli 16,08 € Al Kg. 15,46 € + 4% IVA È un formaggio di media stagionatura prodotto con latte...

Brandan

Novita' Dettagli 19,45 € Al Kg. 18,70 € + 4% IVA E’ un formaggio prodotto con latte ovino. Le forme, una...

Paglia e Fieno

Dettagli 17,59 € Al Kg. 16,91 € + 4% IVA Accompagnato a frutta matura come pere, mele e uva bianca, sfizioso...

Peperoncino

Dettagli 16,40 € Al Kg. 15,77 € + 4% IVA Crea un interessante contrasto con il miele d’acacia o...

Pecorino Barricato alle Noci

Dettagli 18,45 € Al Kg. 17,74 € + 4% IVA E’ ottimo consumato in purezza, ma merita sicuramente diessere...

Fior di Seggiano

Dettagli 15,00 € Al Kg. 14,42 € + 4% IVA Formaggio semistagionato con il sapore di una volta. Perfetto...