I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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La Filosofia

La qualità è alla base del nostro lavoro.
Qualità nella selezione dei prodotti e qualità del servizio che cerchiamo di offrire ai nostri clienti.

Ci piace lavorare con persone che condividono la nostra passione per i sapori autentici e le tradizioni.

I rapporti con la nostra numerosa ed affezionata clientela sono caratterizzati dall’attenzione e dalla disponibilità oltre che da un servizio puntuale e flessibile.

Prodotti in Vetrina

Brandan

Dettagli 16,10 € 15,48 € + 4% IVA E’ un formaggio prodotto con latte ovino. Le forme, una...

Grotta Falisca

Dettagli 13,98 € 13,44 € + 4% IVA Grotta falisca è un formaggio ottenuto da solo latte di...

Baccalà essiccato ali bianche Morhua

Dettagli 14,50 € 13,18 € + 10% IVA Il processo di produzione è identico a quello seguìto...

Olio EVO Grand Cru "Coltofranto" ml 500

Dettagli 7,70 € 7,40 € + 4% IVA Olio extra vergine di oliva di altissima qualità ottenuto...

Olio Extra Vergine di Oliva Oro Nuovo raccolto

Dettagli 9,70 € 9,33 € + 4% IVA E' arrivato l'olio nuovo! Ottenuto con il metodo della...