I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Formaggi - Freschi

Ultimi Arrivi Nome Prezzo

La Ricercata

Novita' Dettagli 10,25 € Al Kg. 9,86 € + 4% IVA Pecorino dolce a pasta morbida di Sardegna

Ariete

Novita' Dettagli 10,45 € 10,05 € + 4% IVA Formaggio di pecora a pasta molle dal sapore dolce, presenta...

Gorgonzola DOP Dolce Gusto forma

Dettagli 7,70 € Al Kg. 7,40 € + 4% IVA Il gorgonzola è un formaggio a pasta cruda di colore bianco...

Gorgonzola DOP Dolce Gusto 1/8

Dettagli 7,98 € Al Kg. 7,67 € + 4% IVA Il gorgonzola è un formaggio a pasta cruda di colore bianco...

Pecorino Dolce Seggiano fresco

Dettagli 10,92 € Al Kg. 10,50 € + 4% IVA Questo pecorino fresco ha un gusto molto delicato, una pasta...

Cacio di Pienza

Dettagli 12,06 € 11,60 € + 4% IVA Formaggio fresco prodotto ,in forma scodellata,con latte di pecora...

Cacio V

Dettagli 10,87 € 10,45 € + 4% IVA   Formaggio prodotto con latte di pecora freschissimo,...