I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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La Nostra Storia

Una grande esperienza al vostro servizio

La ditta CROCINI Piero nasce nel 1953 ad Arezzo da un intraprendente personaggio che risponde al nome di Piero CROCINI.

Egli, con grande acume, capì l’importanza dei prodotti della nostra terra che iniziò a comprare e a smerciare nella zona con il suo furgone Topolino.

Il suo successo lo indusse alla ricerca di importanti collaborazioni con grandi e piccole aziende di qualità e tradizione in tutta Italia con le quali ancora oggi intrattiene rapporti consolidati basati sulla passione per il lavoro e sulla stima reciproca.

Negli anni l’entusiasmo del “sor Piero”, affiancato in questa avventura dalla moglie Mara, ha ampliato le tipologie delle merci e consolidato la commercializzazione di prodotti esclusivi e genuini; la distribuzione è diventata sempre più capillare e puntuale e i prodotti commercializzati sono stati estesi anche al ramo della ristorazione.

Dal 1980 la ditta individuale si è trasformata in S.r.l. dove ancora oggi il fondatore sceglie con competenza e curiosità i migliori prodotti toscani e nazionali per la vostra tavola.

Prodotti in Vetrina

La Goccia

Dettagli 12,90 € 12,40 € + 4% IVA Il pecorino La Goccia di Formaggi Aresu è il più...

Pomodorini ciliegini rossi semisecchi Kg 1

Dettagli 6,30 € 5,73 € + 10% IVA Classici pomodorini ciliegini, dal color rosso brillante, tipici...

Baccalà essiccato ali bianche Morhua

Dettagli 14,50 € 13,18 € + 10% IVA Il processo di produzione è identico a quello seguìto...

Pesto alla Genovese gr 500

Dettagli 3,64 € 3,31 € + 10% IVA Il pesto genovese è uno dei condimenti per la pasta più...

Salsa di Olive nere 530 gr

Dettagli 5,27 € 4,79 € + 10% IVA Il patè di olive nere è un'ottima salsina,...

Brandan

Dettagli 16,10 € 15,48 € + 4% IVA E’ un formaggio prodotto con latte ovino. Le forme, una...