I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Spezie

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Erbe piccanti per spaghetti

Dettagli 18,54 € Al Kg. 16,85 € + 10% IVA Miscela di erbe e spezie essiccate ideale per condire ogni tipo...

Bacche di ginepro

Dettagli 13,77 € Al Kg. 12,52 € + 10% IVA Le bacche di ginepro hanno un gusto dolce e aromatico e sono...

Origano Mondo foglie

Dettagli 11,80 € Al Kg. 9,67 € + 22% IVA L' origano cresce spontaneo sulle colline dei paesi mediterranei,...

Peperoncini rossi frantumati

Dettagli 9,20 € Al Kg. 8,36 € + 10% IVA I peperoncini in cucina si possono usare freschi oppure secchi...

Peperoncini rossi macinati

Dettagli 9,10 € Al Kg. 8,27 € + 10% IVA I peperoncini in cucina si possono usare freschi oppure secchi...

Peperoncini rossi interi

Dettagli 32,34 € Al Kg. 29,40 € + 10% IVA I peperoncini in cucina si possono usare freschi oppure secchi...

Pepe verde al naturale

Dettagli 15,15 € Al Kg. 13,77 € + 10% IVA Il pepe verde si ottiene dal frutto della pianta del pepe ancora...