I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Prodotti in Vetrina

Olio Nuovo extravergine di oliva oro lt 0.750

Dettagli 7,70 € 7,40 € + 4% IVA Ottenuto con il metodo della lavorazione a freddo di olive raccolte...

Baccalà essiccato ali bianche Morhua

Dettagli 14,50 € 13,18 € + 10% IVA Il processo di produzione è identico a quello seguìto...

Ariete

Dettagli 10,45 € 10,05 € + 4% IVA Formaggio di pecora a pasta molle dal sapore dolce, presenta...

Baccalà essiccato Gaspè large S. Giovanni

Dettagli 35,90 € 32,64 € + 10% IVA Il BACCALA' S.GIOVANNI ha una lavorazione che sta a metà...

La Goccia

Dettagli 12,90 € 12,40 € + 4% IVA Il pecorino La Goccia di Formaggi Aresu è il più...

Rosita Real Foods Extra Virgin Cod Liver Oil 150ml

Dettagli 41,40 € 37,64 € + 10% IVA L'olio di fegato Rosita Real Foods è assolutamente...