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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Sottoli e specialità in barattolo - Carciofi e Funghi

Carciofi alla Romana Kg 3

Prezzo: 20,67 € 18,79 € + 10% IVA Cod.5304

Carciofi selezionati con gambo, raccolti e lavorati in giornata per preservare tutti i caratteri organolettici, aromatizzati sapientemente con prezzemolo, basilico e aglio per dar vita al più classico dei contorni della tradizione romana. Prodotto di eccellente qualità, ottimo anche per antipasti e per guarnire buffet freddi.

Lavorato dal fresco da materia prima italiana
Sei interessato a questo prodotto ?




Ingredienti
Carciofi, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, estratto di lievito, aglio, prezzemolo, basilico, correttore di acidità: acido citrico E330, antiossidante: acido ascorbico E300.
Shelf-life prodotto intero
36 mesi
Pezzatura
3 Kg / peso netto 2400 gr
Conservazione
Luogo fresco e asciutto

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