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Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

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Il suino di "Cinta Senese"

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Pizzeria - Mozzarelle

Mozzarella juliennne Kg 2.5

Prezzo: 6,73 € Al Kg. 6,47 € + 4% IVA Cod.1500

Tutto il sapore del buon latte italiano in questo formaggio a pasta filata.
Pensato per le esigenze della pizzeria, questo prodotto coniuga la qualità di una mozzarella fresca di latte vaccino, senza conservanti, al classico taglio julienne che rende facile distribuirla sulla pizza.
Il prodotto è utilizzabile sia nelle lavorazioni a freddo sia in quelle a caldo.

Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato, sale (NaCl), caglio, fermenti lattici selezionati.
Provenienza
Italia
Shelf-life prodotto intero
30 gg
Pezzatura
2.5 Kg
Conservazione
Conservare in luogo fresco (0-4°C)

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