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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Pasta lasagne

Dettagli 4,93 € Al Kg. 4,74 € + 4% IVA Pasta all'uovo tagliata in grossi quadrati, o rettangoli,...

Cappelli d'alpino

Dettagli 14,81 € Al Kg. 13,46 € + 10% IVA La buona cucina e il mangiare genuino si sposano con gli ingredienti...

Gnocchi di patate

Dettagli 6,16 € Al Kg. 5,92 € + 4% IVA Gli gnocchi di patate rappresentano uno dei piatti tipici più...

Trofie

Dettagli 6,16 € Al Kg. 5,92 € + 4% IVA Le trofie sono un tipo di pasta alimentare della cucina ligure. Di...

Olive Taggiasche denocc. in olio evo Kg 1

Dettagli 13,63 € 12,39 € + 10% IVA Pregiate olive taggiasche, raccolte nella Riviera Ligure, già...

Asparagi verdi Bauletto gr 700

Dettagli 6,52 € 5,93 € + 10% IVA Asparagi verdi di calibro medio grande e per nulla fibrosi....

Guanciale di suino stagionato

Novita' Dettagli 13,94 € Al Kg. 12,67 € + 10% IVA Prodotto ottenuto dalla salatura di guancia di suino scelte e...

Salame Toscano

Dettagli 12,60 € Al Kg. 11,45 € + 10% IVA Questo salame, emblema della tradizione norcina toscana, ha un...

Pomodorini ciliegini rossi semisecchi Kg 1

Novita' Dettagli 6,60 € 6,00 € + 10% IVA Classici pomodorini ciliegini, dal color rosso brillante, tipici...

Spicchi di carciofo in oilo 1.7 Kg

Dettagli 9,87 € 8,97 € + 10% IVA Teneri carciofi, liberati dalle foglie più dure e dal...

Ariete

Novita' Dettagli 16,80 € Al Kg. 16,15 € + 4% IVA Formaggio di pecora a pasta molle dal sapore dolce, presenta...

Grotta Falisca

Novita' Dettagli 17,80 € Al Kg. 17,12 € + 4% IVA Grotta falisca è un formaggio ottenuto da solo latte di...