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Pizzeria - Farine

Farina 00 pizza veloce PZ2

Prezzo: 1,36 € Al Kg. 1,31 € + 4% IVA Cod.1801

Farina equilibrata e di buona resa a breve li lievitazione ( 4/6 ore ).
Si presenta pura ed omogenea, di colore bianco, di odore gradevole e di sapore tipico.
Dà i migliori risultati  nella preparazione di  pizza soffice tradizionale, il cui impasto può essere fatto lievitare per tempi brevi, dalle 4 alle 6 ore, variabile in relazione alla temperatura e alla quantità di lievito impiegato.  
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Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”
Provenienza
Emilia Romagna
Shelf-life prodotto intero
12 mesi
Pezzatura
25 Kg o 5 Kg

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