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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Sottoli e specialità in barattolo

Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Giardiniera Kg 1.450

Dettagli 4,21 € La giardiniera è un composto di ortaggi spezzettati, lessati...

Fagioli cannellini al naturale Valfrutta Kg 2.600

Senza Glutine Dettagli 4,31 € Teneri e corposi, dal sapore intenso e delicato, i fagioli rendono...

Ceci al vapore Valfrutta Kg 2.100

Senza Glutine Dettagli 4,39 € Ceci secchi selezionati, rinvenuti e cotti al naturale. Stuzzicante...

Friarielli Kg 1

Dettagli 6,45 € Broccoli friarielli lavorati dal fresco e cucinati alla napoletana,...

Asparagi verdi Bauletto gr 700

Dettagli 6,52 € Asparagi verdi di calibro medio grande e per nulla fibrosi....

Funghi Champignon affettati al naturale Kg 3

Dettagli 6,54 € Funghi champignon coltivati, raccolti e lavorati freschi. Selezionati...

Pomodorini ciliegini rossi semisecchi Kg 1

Novita' Dettagli 6,60 € Classici pomodorini ciliegini, dal color rosso brillante, tipici...

Olive nere intere Kg 5

Dettagli 7,69 € Le olive nere vengono raccolte a parziale maturazione e lavorate...

Melanzane a filetti sott'olio Kg 1.5

Senza Glutine Dettagli 8,51 € Utilizzato per la creazione di antipasti e contorni, questo prodotto...

Peperoni a filetti grigliati Kg 1

Dettagli 9,05 € Appetitosi filetti di peperoni senza pelle, regolari, sodi, non...

Carciofi affettati al naturale Kg 3

Dettagli 9,16 € Fettine di carciofo al naturale ricavate da frutti sani di buona...