I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Sottoli e specialità in barattolo

Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Olive nere snocciolate Kg5

Dettagli 10,74 € 9,76 € + 10% IVA Le olive nere vengono raccolte a parziale maturazione e lavorate...

Carciofi affettati al naturale Kg 3

Dettagli 9,16 € 8,33 € + 10% IVA Fettine di carciofo al naturale ricavate da frutti sani di buona...

Capperi sott'aceto cal. 9/10 Kg 3.100

Dettagli 15,25 € 13,86 € + 10% IVA   A maggio, quando il cappero inizia la fioritura, si pratica...

Pomodori secchi Kg 1.5

Dettagli 9,83 € 8,94 € + 10% IVA Pomodori accuratamente selezionati, essiccati al sole e immersi...

Olive verdi a rondelle Kg5

Dettagli 9,55 € 8,68 € + 10% IVA                        

Funghi Champignon affettati al naturale Kg 3

Dettagli 6,54 € 5,95 € + 10% IVA Funghi champignon coltivati, raccolti e lavorati freschi. Selezionati...

Capperi sott'aceto cal. 11/12 Kg 3.100

Dettagli 12,35 € 11,23 € + 10% IVA Capperi delle migliori coltivazioni pugliesi, selezionati e conservati...

Ceci al vapore Valfrutta Kg 2.100

Senza Glutine Dettagli 4,39 € 3,99 € + 10% IVA Ceci secchi selezionati, rinvenuti e cotti al naturale. Stuzzicante...

Olive verdi snocciolate Kg5

Dettagli 10,98 € 9,98 € + 10% IVA                     

Fagioli cannellini al naturale Valfrutta Kg 2.600

Senza Glutine Dettagli 4,31 € 3,92 € + 10% IVA Teneri e corposi, dal sapore intenso e delicato, i fagioli rendono...