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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Insaccati - Salsicce e Wurstel

Wurstel Wikky

Prezzo: 1,43 € 1,30 € + 10% IVA Cod.3215

E' uno degli alimenti più "sfiziosi" da consumare, si tratta del wurstel, una saporita e variegata composizione di carni che può venir fritto o cotto alla griglia o anche sulla brace.
Consumato quotidianamente da milioni di americani nel classico hot dog e anche in Baviera, dove viene servito in caratteristici locali assieme ai crauti, il wurstel occupa una salda fetta di mercato anche in Italia, per la sua velocità di cottura e il suo gusto. 
Tagliato a rondelle arricchisce insalate, primi piatti e pizze.

Ingredienti
Carne di suino 45%, carne di suino separata meccanicamente 24%, acqua, grasso con cotenna, fecola di patate, sale, spezie, destrosio, aromi, aromatizzante di affumicatura. Stabilizzanti: polifosfati di sodio, carragenina. Antiossidante: eritorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio.
Shelf-life prodotto intero
75 gg
Pezzatura
0.250 Kg
Conservazione
0°/+4°
Prodotto in
Italia
Parametri nutrizionali
Valore medio per 100g VALORE ENERGETICO kJ 1.072 kcal 259 GRASSI g/100g 23,0 DI CUI ACIDI GRASSI SATURI g/100g 9,2 CARBOIDRATI g/100g 2,0 DI CUI ZUCCHERI g/100g 1,0 PROTEINE g/100g 11,0 SALE g/100g 2,2

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