I nostri prodotti

Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Prodotti

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Pappardelle

Dettagli 4,63 € Al Kg. 4,45 € + 4% IVA Le papprdelle si presentano come il formato più maestoso...

Agnolotti

Dettagli 11,58 € Al Kg. 10,53 € + 10% IVA Questo piatto tipico pare abbia preso nome da un cuoco monferrino...

Cannelloni ripieni

Dettagli 12,17 € Al Kg. 11,06 € + 10% IVA I cannelloni con ricotta e spinaci sono un primo piatto tipico...

Ragù di cinghiale

Dettagli 22,91 € Al Kg. 20,83 € + 10% IVA Questo piatto rappresenta un pilastro della nostra cultura gastronomica...

Tonno Yellowfin in olio di oliva Kg 1.730

Dettagli 20,90 € 19,00 € + 10% IVA Questo prodotto fatto con la pregiata specie di tonno Yellowfin...

Olive verdi giganti marinate Kg 1.5

Dettagli 10,20 € 9,27 € + 10% IVA Le olive sono l’elemento principe della dieta mediterranea. Queste...

Peperoni a filetti grigliati Kg 1

Dettagli 8,15 € 7,41 € + 10% IVA Appetitosi filetti di peperoni senza pelle, regolari, sodi, non...

Carciofi a spicchi in olio Kg 2.55

Dettagli 9,59 € 8,72 € + 10% IVA Carciofi freschi di prima qualità, raccolti  nel...

Zucchero al velo Kg 1

Dettagli 4,44 € 3,64 € + 22% IVA Lo zucchero al velo rappresenta ormai la migliore qualità...

Peperoncini rossi frantumati

Dettagli 9,20 € Al Kg. 8,36 € + 10% IVA I peperoncini in cucina si possono usare freschi oppure secchi...

Coscia di suino nazionale stagionata

Senza Glutine Dettagli 12,00 € Al Kg. 10,91 € + 10% IVA La semplicità genuina del prosciutto toscano è...

Olio di oliva tartufato ml 500

Dettagli 8,97 € 8,15 € + 10% IVA Prodotto con olio extravergine di oliva toscano pregiato, questo...