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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Ultimi Arrivi Nome Prezzo

Tortelli di patate

Dettagli 13,02 € Al Kg. 11,84 € + 10% IVA I tortelli di patate sono dei quadratoni a forma di raviolo,...

Quadrucci

Dettagli 13,69 € Al Kg. 12,45 € + 10% IVA Un trionfo di carne in questi piccoli ravioli ripieni dal gusto...

Salsiccia Napoli Piccante

Senza Glutine Dettagli 9,86 € Al Kg. 8,96 € + 10% IVA Da Napoli con passione arriva la salsiccia piccante, o salamella,...

Mozzarella per pizza Kg 1

Dettagli 9,45 € Al Kg. 9,09 € + 4% IVA Questo formaggio a pasta filata è il risultato della progressiva...

Patate affettate Kg 3

Dettagli 9,34 € 8,49 € + 10% IVA Pratiche fette di patate, di taglio regolare ed uniforme e di...

Cipolle bianche affettate Kg 3

Dettagli 9,19 € 8,35 € + 10% IVA Il prodotto è ottenuto da cipolle accuratamente selezionate,...

Mandorle sgusciate gr 500

Dettagli 5,90 € 5,67 € + 4% IVA Dal sapore gustoso, le mandorle, sono un alimento dalle preziose...

Bacche di ginepro gr 250 con dosatore

Novita' Dettagli 6,19 € 5,63 € + 10% IVA Le bacche di ginepro hanno un gusto dolce e aromatico e sono...

Coscia di suino nazionale stagionata

Senza Glutine Dettagli 16,00 € Al Kg. 14,55 € + 10% IVA La semplicità genuina del prosciutto toscano è...

Lonza stagionata

Senza Glutine Dettagli 16,90 € Al Kg. 15,36 € + 10% IVA Ha un sapore gradevole e delicato. Nasce dal lombo di maiale...

Olio extravergine di oliva oro lt 0.750

Dettagli 10,10 € 9,71 € + 4% IVA Ottenuto con il metodo della lavorazione a freddo di olive raccolte...

Baccalà salinato +4 Kg

Dettagli 17,80 € Al Kg. 16,18 € + 10% IVA Per quanto riguarda il  Baccalà SALINATO, il merluzzo...