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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Pomodorini ciliegini rossi semisecchi Kg 1

Novita' Dettagli 6,60 € 6,00 € + 10% IVA Classici pomodorini ciliegini, dal color rosso brillante, tipici...

Spicchi di carciofo in oilo 1.7 Kg

Dettagli 9,87 € 8,97 € + 10% IVA Teneri carciofi, liberati dalle foglie più dure e dal...

Ariete

Novita' Dettagli 16,80 € 16,15 € + 4% IVA Formaggio di pecora a pasta molle dal sapore dolce, presenta...

Grotta Falisca

Novita' Dettagli 17,80 € Al Kg. 17,12 € + 4% IVA Grotta falisca è un formaggio ottenuto da solo latte di...

Pesto alla Genovese gr 500

Novita' Dettagli 4,30 € 3,91 € + 10% IVA Il pesto genovese è uno dei condimenti per la pasta più...

Crema di Nduja 260 gr

Novita' Dettagli 6,38 € 5,80 € + 10% IVA Il più ricercato e apprezzato prodotto tipico calabrese...

Prosciutto Cotto di alta qualità Ferrarini

Senza Glutine Dettagli 13,35 € Al Kg. 12,14 € + 10% IVA Il Gusto inconfondibile del Prosciutto Cotto di Alta Qualità...

Noci sgusciate gr 500

Novita' Dettagli 6,10 € 5,87 € + 4% IVA La noce è un alimento molto salutare, gustoso e versatile...

Prosciutto del Pratomagno Extra S/osso

Novita' Dettagli 24,65 € Al Kg. 22,41 € + 10% IVA Prodotto genuino e naturale al 100% Trattato con procedimento...

Maasdam

Dettagli 7,35 € Al Kg. 7,07 € + 4% IVA Formaggio semi-duro olandese, con buchi distribuiti uniformemente,...

Edamer Paladin

Dettagli 6,65 € Al Kg. 6,39 € + 4% IVA L’edamer tedesco è un formaggio a pasta chiara,...

Farina 00 pizza croccante PZ3

Dettagli 1,35 € Al Kg. 1,30 € + 4% IVA Farina versatile e largamente diffusa, viene prodotta miscelando...