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Conoscere i Baccalà

COME SI PRODUCONO Il merluzzo, una volta pescato, viene decapitato ed eviscerato al fine di far fuoriuscire il sangue dalle carni (procedimento simile alla lavorazione del maiale). Questo...

Dolci abbinamenti

Non è una moda recente quella di accostare i sapori sapidi a quelli più morbidi e dolci.   Già in epoca rinascimentale, la gastronomia - che si apprestava...

Lasagne

Ingredienti per 4 pers. 300 g di pasta all'uovo 300 ml di besciamella ragù di manzo 150 g di parmigiano grattugiato 100 g di asiago o fontina Le lasagne sono per...

Il suino di "Cinta Senese"

Il Suino Cinto Toscano rappresenta la denominazione storica che si identifica con il tipo genetico Cinta Senese. La Cinta Senese ha origini antichissime e le sue rappresentazioni sono...

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Capocollo toscano stagionato

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Sale Rosa Himalaya Fino Kg 1

Dettagli 2,95 € 2,42 € + 22% IVA Sale Himalaya Fino: Il sale dell'Himalaya viene estratto...

Pancetta Tesa

Senza Glutine Dettagli 14,33 € Al Kg. 13,03 € + 10% IVA

Rosita Real Foods Extra Virgin Cod Liver Oil 150 ml

Dettagli 42,96 € 39,05 € + 10% IVA L'olio di fegato Rosita Real Foods è assolutamente...

Crema di zucca 400 gr

Dettagli 3,95 € 3,59 € + 10% IVA Crema vellutata, dal sapore dolce e delicato, ottenuta da zucche...

Trancio di Prosciutto Nazionale

Senza Glutine Dettagli 13,50 € Al Kg. 12,98 € + 4% IVA CIRCA 27.00 euro AL PEZZO La semplicità genuina...

Pecorino grotta delle Fate

Dettagli 20,50 € Al Kg. 19,71 € + 4% IVA Dopo un periodo di stagionatura in cella, questo pecorino ...

Concentrato di pomodoro Kg3

Dettagli 15,30 € 14,71 € + 4% IVA Il concentrato nelle sue varie versioni è ideale per dare...

Sale Rosa Himalaya Grosso Kg1

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Olive verdi a rondelle Kg5

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Funghi Champignon affettati al naturale Kg 3

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Olio Extra vergine di Oliva collina

Dettagli 12,16 € Al Kg. 11,69 € + 4% IVA Miscela dei migliori olii del bacino del Mediterraneo, questo...